Cucina Italiana di Eccellenza

L'âme de l'Italieà Paris

Une cuisine italienne d'exception, signée par notre chef. Des produits d'origine, une table raffinée, une expérience inoubliable.

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Chef italien préparant un plat
Notre histoire

Une passion italienne, transmise depuis trois générations

Né d'un amour profond pour la cuisine de nos grands-mères, Resto O célèbre l'art de vivre à l'italienne. Chaque plat est une déclaration : aux producteurs, aux traditions, à l'instant partagé.

De la pasta fraîche pétrie chaque matin aux truffes blanches d'Alba en saison, nous puisons dans le meilleur de l'Italie pour vous offrir une cuisine sincère, exigeante et profondément vivante.

— Marco Ricci, Chef

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Nos spécialités

L'excellence dans chaque assiette

Une sélection de nos créations signature, élaborées avec les produits les plus nobles de la péninsule italienne.

Risotto à la truffe

Risotto alla Tartufo

Risotto carnaroli crémeux, truffe blanche d'Alba, parmesan Reggiano 36 mois affiné.

42 €
Pâtes fraîches

Tagliatelle al Ragù

Tagliatelles fraîches maison, ragù de bœuf bolognais mijoté 8 heures, herbes du jardin.

32 €
Pizza napolitaine

Branzino al Sale

Bar entier en croûte de sel, fenouil sauvage de Sicile, huile d'olive Frantoio.

48 €

Produits d'exception

Sourcés directement chez les meilleurs producteurs italiens, en saison et en confiance.

Chef étoilé

Marco Ricci, formé auprès des plus grands maîtres italiens, signe une cuisine d'auteur.

Au cœur du 12ème

Une adresse discrète et raffinée, idéale pour vos dîners d'exception et moments d'élégance.

Cave d'auteur

Plus de 200 références sélectionnées dans les meilleures régions viticoles italiennes.

Ils ont vécu l'expérience

Paroles d'épicuriens

★★★★★

"Une cuisine italienne d'une finesse rare. Le risotto à la truffe est une révélation. Service impeccable, cadre intimiste."

Sophie LambertLe Figaro Gastronomie
★★★★★

"Une adresse devenue incontournable. L'authenticité italienne sublimée par une exigence française. Bravo au chef Marco."

Antoine DuboisCritique gastronomique
★★★★★

"Un dîner mémorable. Les pâtes fraîches sont divines, la carte des vins exceptionnelle. Nous reviendrons sans hésiter."

Élise & ThomasClient fidèle
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Une soirée d'exception vous attend

Notre équipe vous accueille du mardi au samedi, midi et soir. Réservation conseillée pour vivre pleinement l'expérience Resto O.

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